Vini da Dessert al Calice

Il Ben Rye di Donnafugata - dal bouquet molto intenso in cui spiccano le note legate all’uva passa: albicocca e scorze d’arancia candida.

Colore ambrato con vivaci colpi di sole, brillante e trasparente, ottima consistenza con ricchi archetti stretti e pesanti. Naso esemplare, imponente e garbato, ampio e di grande finezza con sentori di fruttato di fchi secchi, datteri, albicocca matura, miele e spezie dolci. Dolce, ma non stucchevole, sostenuta da grande sapidità.

Erede della tradizione toscana, il Vin Santo esprime nella sua complessità sentori di frutta candita e pasta di mandorla.

combinazione di un buon vino ed una varietà di ciliegie acide, simili alle amarene ma più dolci e di colore più scuro.

Intenso, persistente tipicamente aromatico. L’aroma primario tipico del moscato ricorda la rosa canina e la foglia di salvia.
Dolce, pieno, molto persistente dal piacevole retrogusto leggermente “citrino". Alcool 4,5% vol.